ゴッサムグリル 恵比寿


にくにくしい肉が食べたくなっていってきました。

ゴッサムグリル

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ゴッサムって名前はニューヨークのニックネームらしいです。

ニューヨークスタイルのステーキ屋さん。

店内もスタイリッシュです。

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まず大山地鶏の詰め物サラダとクアーズ。

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牛食べにきて、なんで鶏のサラダ食べてんだろって思ったけど頼んでよかった!

熟成肉はT-BONE、リブロース、サーロイン、フィレの4種類。

肉食のくせに脂っぽいものが苦手なので、迷わずフィレ!!

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ミディアムレアのくせに中が赤に近いピンク♡わーい!わーい!

それにしても肉の大きさに対してこのお皿。アート?

肉といったら赤ワイン。ワインの女王ボルドーです。

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脂っぽいなめらかさ(肉)、渋みのある刺激(赤ワイン)がいいバランスだなーっていつも思います。

美味しい肉を食べるとワインもすすむ。

ワインも美味しかったですが、肉についてくるハーブ入りのバケットがもの凄く美味しかった!

帰り際にわかったのですが、ゴッサムグリルは、フランス小麦を使ったあのVIRONと同じ会社だったんです。

どーりで美味しいはず。バケットおかわりすればよかったな。

パン屋さんのステーキ屋さんでした。

食パン専門店のセントルってお店もあるようです。気になる。。

ランチではハンバーガーがあるので、次はお昼に。バンズも楽しみ!