先週末話題の中目黒の青の洞窟みにいってきました〜。
青が眩しいぐらいに輝いて、神秘的な空間でした☆
それよりも人が凄い。桜の季節を思わせる混雑ぶりです。混みすぎて休日は休止にするとか ？
なんだかもったいないですね…。
私たちは寒くてそそくさと、目的の
宮崎料理のよだぎんぼ
行ってきました。
うちの夫は鶏肉が大好き。「野菜と同じ頻度で食べられる」って言ってます。それって毎日ってことね。
私も鶏肉好き。肉界では１位か２位。でここぞとばかりと鶏料理をオーダーします。
看板メニューの鶏ももの炭火焼き、アツアツの鉄板にジューシーな鶏ももがはごたえあって美味しいです。添えられてる柚子胡椒で二度美味しい。
チキン南蛮。もともと私もチキン南蛮好きですが、ここのタルタルソースは凄く好みの味でした。なんかまろやか。レシピおしえてほしいな〜。
ビールにももちろんあうメニューですが、季節限定の生平兵衛酢サワーが延長されてまだあったのでそちらでいただきました。爽やかで鶏の脂をスッキリさせてくれます。やっぱり同じ土地の名産の物同士って相性いいですね。
宮崎にはいったことはありませんが、たぶん地元の店らしい店っぽい感じがしますね。
今度は冷や汁と鶏しゃぶ鍋食べよう〜♡
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