陰山樓の麺鶏白湯塩

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定期的に食べたくなるもの

陰山樓の麺鶏白湯塩!!

陰山樓はフカヒレで有名ですが、麺鶏白湯塩がメニューにでてきてから俄然こちらにシフトしています。でもフカヒレそばも食べたいってことで、今回こちらは夫にオーダーしてもらっています。

いつも混んでるので、ランチでも予約をおすすめします。（たまに早めにいってみるとすんなり入れてるときもある。そんな時は料理も早く出てきてラッキー。）

麺鶏白湯塩にはアミューズとして旬に野菜がせいろ蒸しででてきます。女性心をくすぐられますね。柚子のマヨネーズが美味しかったなー。

そしてご飯もついてきて、最後に雑炊風にいただけます。

スープが濃厚であとひく、すべてペロリです。黙々と食べてしまうんですが、まわりのみなさんも同じような様子。女性の方もスープまで飲み干してる。

デザートには杏仁豆腐。今回はブルーベリーソースにしました。

杏仁豆腐はすっきりさせてくれますね〜。

フカヒレもそうですが、麺が太く平打ちでしっかりしてます。かなりの満腹。

フカヒレにはアミューズとご飯がついてきてないので、物量的にかなりの差があるんですけど。。

家に帰って体重測ったら２キロ増えてましたよー!!

美味しいものって、怖いですね…。